育苗のようす
畑の準備
苗を植える
|
---|
冬の防寒・防鳥・虫除けの工夫について
もともと、旬の野菜というのは季節に無理なく収穫できるものを指していますので、厳密にこの原理に従うなら、防寒の工夫な ども無理のない範囲にとどめるべきですし、獣や野鳥の害も無理のない程度の工夫の範囲にとどめておくべきなのです。 ですが近年は消費者の注文が厳しくなってきています。虫食い野菜は困るとか、寒さで生育不良の野菜は貧弱だから、こんなの でお金を取るのはおかしいとか。共同購入グループでも、このような声が出ていたりして、また、こういう人に限って、グループ の学習会や見学会にはご参加されません。しかし、共同購入グループも生産者も(たとえ、どんな理由であっても)消費者が減少 していくのは、困るわけです。 それで、虫除け・防寒にネットを使い始めましたが、それも最小限度です。ネット資材は非常に高価なものですの で、買い揃える余裕はありません。
|
季節ごとの畑のようす (現在これらのページは作成中です。しばらくお待ちください。)
|
玉子 | 野菜 |
くだもの | お届け |
農園について |
ブログ |
つながり |
自然に近い形で鶏を育て、鶏の鶏糞を肥料にして野菜を栽培。 その環境で育つ雑草や野菜が、また鶏の餌になります。 私たちは、この循環したつながりの中から、自然の恵みを皆さんにお届けしています。 |